5月26日，为期10天的2026年河南省高素质农民重要农产品生产经营园艺作物（食用菌）培训班在河南科技学院圆满落幕。来自全省各地的近50名食用菌种植大户、产业带头人、基层种养“土专家”“农村协理员”完成全部课程学习，顺利结业，带着新技术、新理念奔赴乡村产业振兴一线。
本次培训班由河南省农业农村厅主办，河南科技学院承办，是我省培育高素质农民、夯实特色农业产业根基、助推乡村产业振兴的重要实操举措。培训依托学校深厚的食用菌学科积淀、专业师资团队和成熟的农技培训体系，精准立足全省食用菌产业发展现状，紧扣产业标准化、规模化、品牌化、产业化发展方向，摒弃传统单一理论授课模式，打造出沉浸式培训模式，切实做到贴合产业需求、贴合农户痛点、贴合发展实际。
课程设置科学系统、干货满满、实用性极强，真正实现了“缺什么补什么、用什么教什么”。在校内理论授课阶段，培训构建了“综合素养+专业技能”双轨并行的课程体系。综合素养模块围绕政策解读、乡村治理、理论学习等内容展开，帮助学员厘清政策导向、明晰发展机遇，跳出“种菇”看产业，以乡村振兴的全局视角谋划发展。专业技能模块则聚焦产业全链条关键环节，系统讲解羊肚菌、大球盖菇等特色品种高效栽培技术，以及食用菌菌种选育、工厂化生产、标准化种植、病虫害绿色防控、智慧化运营等核心内容，深度破解长期困扰基层种植户的菌种退化、病害多发、产量不稳、抗风险能力弱等瓶颈难题，为学员筑牢理论根基、更新种植思维、重塑产业发展理念。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。为让培训成果落地见效，本次培训精心规划多条省内优质食用菌产业实践路线，组织全体学员先后走进新乡、濮阳、商丘、漯河等地的优质食用菌产业示范基地开展实地观摩实训。在现代化食用菌生产企业，学员们近距离观摩从菌种培育、菌棒生产到工厂化出菇的完整流程，直观感受标准化、智能化种植带来的高效产能；在毛木耳种植基地，系统学习毛木耳、黄金菇精细化种植与管护技术，对产业规范化管理有了具象理解；在特色菌菇种植基地，灵芝盆景等创新产品让大家眼前一亮，打破了传统种植的思维定势，挖掘出菌菇产业背后的文创附加值与多元发展路径；在河南科技学院食用菌实践基地，学员们还亲手参与了母种制作、原种灭菌、栽培种接种等实操训练，真正把课堂上学到的理论知识转化为动手能力。
参训学员纷纷表示，此次培训针对性强、含金量高、接地气、解难题，既是一次技术的“充电蓄能”，也是一次思维的“迭代升级”，有效解决了日常种植中遇到的技术盲区和经营难题，彻底改变了过去“凭经验种植、靠运气收成”的老旧模式。
结业不是终点，赋能产业发展才是初心所向。下一步，全体参训学员将化身河南食用菌产业发展的“星火力量”，充分发挥基层产业带头人的“头雁效应”。一方面学以致用，将本次培训学到的先进栽培技术、标准化管理模式、品牌运营理念落地应用到自家种植基地，提质增效、稳产增收；另一方面示范引领、抱团发展，通过合作社联动、邻里帮带、技术共享等方式，辐射带动周边种植散户规范生产、科学种养，带动区域食用菌产业抱团升级、集群发展。
小小菌菇，撑起乡村大产业。此次高素质农民食用菌专项培训，充分彰显了河南科技学院服务地方农业发展、助力乡村振兴的责任担当。通过精准培育一批懂技术、善经营、会创新的高素质农民，有效补齐了我省食用菌产业人才短板、技术短板，持续推动河南食用菌产业从“传统零散种植”向“标准化、产业化、精品化”转型，为全省特色农业高质量发展、全面推进乡村振兴、助力农民共同富裕注入源源不断的人才动能与产业活力。
（图片/耿晓健 撰稿/耿晓健 初审/宋鹏辉 复审/姚建国 终审/郭东升 张翼）
